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물 소독 분야의 넘버원: OZONFILT® OZVa

생수는 멕시코에서 매우 인기가 있습니다. 그러므로 위생적으로 깨끗한 충진 설비와 신뢰할 수 있는 병 세척기가 필요합니다. 주요 생수 제조업체 중 한 업체에서 CIP 공정 재구성을 계획했습니다. 그리하여 소독 작업에 OZONFILT® OZVa를 사용한 Bonafont는 시간과 비용을 모두 절약하였습니다.

화학물질 사용 감소, 지속 가능성 향상

Bonafont® 브랜드는 1996년부터 Danone Group의 일부가 되었으며 현재는 멕시코 생수 제조 분야의 선두주자로 자리하고 있습니다. 4,500명 이상의 직원이 2017년에 리뉴얼된 멕시코시티 북부의 쿠아우티틀란(Cuautitlan) 지역 공장을 포함하여 5곳의 생산 시설에서 근무하고 있습니다. 멕시코에서 식수는 일반적으로 20l 물통에 담겨 판매됩니다. Bonafont®의 시장 점유율은 47%에 달합니다. Bonafont는 회사의 지속 가능성 전략으로 CIP 공정에 변화를 주고 기존 설비를 통합하며 화학물질 사용을 줄이는 솔루션을 개발하였습니다. 톨루카(Toluca) 공장에서 ProMinent 장치를 사용했을 때 얻은 긍정적인 경험을 바탕으로 이 프로젝트를 이행하는 것 역시 ProMinent Fluids de Mexico가 맡게 되었습니다.

주요 데이터

  • 멕시코 주요 제조업체에서 250ml ~ 6l 페트병과 20l 물통에 생수를 충진
  • 오존발생기 OZONFILT® OZVa를 사용한 새로운 소독 공정에 기존 CIP 모듈을 통합
  • 새로운 설치는 기업의 지속 가능성 전략의 일환입니다.

오존을 생성하되 신속하게!

프로젝트 계획 및 실행을 위해 ProMinent에게 4개월이라는 짧은 시간이 주어졌습니다. 이 요구 조건을 준수하여 2017년 4월에 새로운 설비를 가동하기 시작하였습니다. 쿠아우티틀란 공장의 CIP 사이클은 총 5개의 충진 라인으로 설계되었습니다. 새로 설치된 OZONFILT® OZVa는 90g/h의 고순도 오존을 생성하며, 이 오존은 별도의 밸브 제어형 라인 세 개를 통해 10m3물탱크 세 개에 공급됩니다. 각 탱크에 갖춰진 매우 효율적인 혼합 시스템을 이용하면 15~30초 안에 필요한 농도 2ppm을 얻을 수 있습니다. 기존의 혼합 방법을 사용하는 설비의 경우 약 10분이 소요됩니다. 이 오존수는 병 세척 및 CIP 공정 중 소독 작업에 사용되며, 이로써 CIP 공정은 거의 화학 성분을 사용하지 않고 이루어집니다.

작업 수행 완료, 고객 만족 달성

Bonafont는 ProMinent Fluids de Mexico와의 훌륭한 협업과 설치 솔루션에 매우 만족하고 있습니다. 고성능 발전기와 효과적인 혼합 시스템을 갖춘 오존 발생 설비를 유연하게 적용할 수 있는 것이 작업을 진행하는 데 확신을 줍니다. 톨루카(Toluca) 공장 시스템에서 이미 얻은 노하우를 활용하여 세 가지 CIP 모듈을 원하는 방식으로 통합하기도 하였습니다. OZONFILT® OZVa를 이용하여 멕시코 회사는 생산 프로세스를 보다 지속 가능한 방식으로, 그리고 최대한 화학 성분을 사용하지 않는 방향으로 설계하려는 목표를 달성하였습니다. 또한, 새로운 설비와 최적화된 CIP 사이클은 전체 생산 공정에서 긍정적인 재정 및 운영 효과를 보여주고 있습니다.

  • 짧은 기간에 기한에 맞춰 구현
  • 기존 장비의 통합을 포함하여 원활하게 프로젝트 수행
  • 효과적인 혼합 시스템을 사용하여 빠르고 정확하게 오존 생성
  • 화학물질 사용을 줄여 운영 비용 절감
  • CIP 공정 및 전체 생산 공정을 최적화하여 운영 효율성 향상

연락해 주십시오

Moonjae Lee

Managing Director, ProMinent Korea Co., Ltd.

»저희 팀과 제가 언제든 도와드리겠습니다. 당사에 문의하십시오.«

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